Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons notre futur(e) Directeur(-rice) de Restaurant McDonald's pour accompagner l'ouverture de notre nouvel établissement sur l'Aire du Haut Forez (Autoroute A89), prévue début juin 2025. Vous prendrez les commandes d'une équipe d'environ 30 équipiers et piloterez ce restaurant dès son lancement ! Votre mission : piloter la réussite du restaurant En tant que Directeur(-rice), vous serez le moteur de la performance et de l'excellence opérationnelle du restaurant. Vos principales responsabilités incluront : - Gérer les opérations au quotidien : planification des horaires, gestion des stocks, contrôle des coûts et maintien des standards de qualité McDonald's. - Recruter, former et encadrer votre équipe pour garantir leur montée en compétence et leur engagement. - Assurer une expérience client exceptionnelle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des visiteurs. - Développer la rentabilité du restaurant, en fixant et atteignant des objectifs de chiffre d'affaires et de performance. - Représenter McDonald's avec professionnalisme et gérer les relations avec les clients et partenaires. Ce que nous vous offrons en retour : - Un accompagnement et[...]